生命科学部 生物科学科
生物生産コース
准教授
水産増殖学、水産工学、魚類飼育用プラント設計
ベニザケ生産による福島県への震災復興支援、理大ハタモンゴル生産試験宇宙養殖
7㎏に成長した理大ハタ(モンゴル・サテライトオフィス)
魚類飼育論(3年生)、アクアリウム環境論(3年生)、水産生物学実習(3年生)
海水を使わず、場所に限定しない未来型魚類養殖システムを研究しています。現在までの出荷魚種はヒラメ、トラフグ、シマアジ、クエ、ニホンウナギ、クロマグロ、ベニザケ、ブラックタイガー、バナメイエビ、オニテナガエビ等約10数種類にのぼります。太陽光パネルを活用した、地球に優しい持続可能な養殖システム(SDGs)を目指しており、これらの研究活動は国内のみならず世界から注目されています。 ◎生物生産教育センターHP: https://renkei.office.ous.ac.jp/ercop/index.html